今回は、特別のイベントはありませんでしたが、竹炭用の材作り・食事作り・葉っぱの焚き火などなど、楽しみました。炊きたてご飯で、団子作りして、キリタンポ風にちょっと焼きます。ご飯の焦げ目が美味しいのですが、やはりキリタンポのような形にした方が、食感が良かったようです。焦げのついた部分とついていない部分、そのようにした方が食感が良いようです。次回は、そのようにしましょう。竹につけてもらい、子供達に火で焼いてもらうと、それも楽しいかもしれません。
畑のそばにいっぱい落ちている栗の葉っぱ。腐葉土ようには、畑の柵内に入れ、残りはできるだけ、燃やします。ゴミ処理にもなりますが、灰を畑に使う予定です。腐葉土の酸性、草木灰のアルカリ性。畑の土がよくなりそうです。 |