アウトドアクッキングです。ご飯はいつも通り飯ごうで炊きますが、今回は竹炭を入れて炊いてみました。美味しく炊けているのですが、いつも薪で炊いているからでしょうか?いつもよりとびきりに美味しいということはありません。薪で炊くのが美味しくできるコツかもしれませんね。
今の季節 白菜がとても美味しくて白菜を使ったおかずにしました。温かいのも良いですね〜。
焼き芋も焼いています。落ち葉が良い仕事をしてくれます。
時間があったので、炭焼きの材を準備しました。竹を長さに切っていく作業です。人手がある時にすれば早いです。
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