これまでに雨がすごかったから、畑の土は流れ、川の水は増量。それでも楽しく活動できました。
ミッチャン先生は、山歩きの前から川辺から昆虫や魚を捕まえてみんなに見せてくれます。お昼は、ホタテのカレーライス。ご飯も上手に炊けました。カレーも美味しく出来ました。カレーのコツは、水を多めに入れ、鍋のフタを開けたままで水分を飛ばすようにゆっくりと混ぜる。するとトロミが出て美味しくなるのだそうです。家では、火力調整ができるが外ではできにくい。でもゆっくりと混ぜることで大丈夫なんだそうです。また一つ、学びました。
この時期、ぬかごが沢山芽を出しています。皆さんが山歩きに行ってる間に、ぬかご棚つくりです。
さて、うまくいくのでしょうか?秋が楽しみです。
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