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ホーム >  2018年2月11日石カフェの活動
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GOODs
 

粕田さんのイベントです。植物も詳しい方ですが、昆虫もとても詳しいです。まずは、薪の中に潜んでいた幼虫たちの解説です。普段では、見れない虫ばかりです。野草を探します。川辺には、クレソン・ギシギシ。他にもいろんな野草が見つかりました。野草は、天ぷらにしてお昼ご飯です。すごく美味しくて、子供達にも好評でした。石カフェでは、しいたけの栽培もされています。これも美味しくいただきます。原木栽培ですから、美味しさは、格別です。そうそう、畑には大根が・・・、これも天ぷら、意外?と、ホクホクして美味しかったです。天ぷらにすることが、ちょっと大変。でも揚げたてで美味しいです。

 
 
 
 
 
 
 
 
※野草って意外なほど、美味しかったです。石カフェの献立に入れたいくらいですが、油が大変です。
   
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